実は危険な野菜5選
「野菜は体にいい」——人間には当てはまる常識ですが、犬にとっては命取りになる野菜があります。調理中に床に落としたり、「ちょっとくらいいいか」と与えてしまったりしていませんか？
トリマー歴12年の私が、特に注意すべき「犬に危険な野菜5選」を解説します。
にんにく
ニンニクはネギ・タマネギ・ニラなどと同じネギ属の植物で、有機チオ硫酸化合物という成分が犬の赤血球を破壊し、溶血性貧血を引き起こします。
人間の料理では風味付けに使われることが多く、うっかりニンニク入りの料理を与えてしまうケースが多いです。加熱しても毒性は消えないため、ニンニク入りの食材はすべて与えてはいけません。
症状：元気消失・食欲不振・嘔吐・下痢・血尿・貧血（食べてから数日後に症状が出ることも）。
山芋・里芋
山芋・里芋などのイモ類にはシュウ酸カルシウムという成分が含まれており、犬が食べると口腔内や消化管の粘膜を刺激します。
特に生の状態での摂取は強い刺激をもたらし、口のかゆみ・腫れ・過剰なよだれ・嘔吐の原因になります。加熱すれば毒性は軽減されますが、大量摂取は避けましょう。
ナス
ナスはアルカロイドの一種「ソラニン」を微量含んでいます。人間には問題ない量でも、体の小さな犬には悪影響が出る可能性があります。
特に未熟なナスや茎・葉・ヘタ部分には多く含まれます。果肉の部分は少量なら問題ない場合もありますが、積極的に与える必要はありません。
白菜
白菜は食物繊維が豊富ですが、生のまま大量に与えると甲状腺機能を阻害する成分（ゴイトロゲン）が作用する可能性があります。
少量であれば問題ない場合が多いですが、甲状腺疾患を持つ犬には特に注意が必要です。与える場合は加熱して少量にとどめましょう。
ほうれん草
ほうれん草は鉄分・ビタミン豊富な野菜ですが、シュウ酸を多く含むため、過剰に与えると犬の腎臓・尿路に結石が形成されるリスクがあります。
腎臓病・尿路結石の既往症がある犬には特に避けるべきです。健康な犬でも少量に留め、茹でて水にさらしてシュウ酸を減らしてから与えましょう。
犬にあげても良い野菜
犬に比較的安全に与えられる野菜としては以下があります（あくまで少量・加熱が基本）。
- にんじん（生でもOK）：ビタミン豊富、歯のケアにも
- かぼちゃ（種・皮を除く）：消化に優しく食物繊維豊富
- さつまいも（加熱済み）：エネルギー補給に
- ブロッコリー（少量）：ビタミンC豊富、生でもOKだが茎は硬い
ただし、どんな食材でも犬によってアレルギーがある場合があります。初めて与えるときは少量から試してください。
まとめ
今回のポイントをまとめます。
- にんにく：ネギ属、溶血性貧血の危険あり
- 山芋・里芋：シュウ酸カルシウムが口腔・消化管を刺激
- ナス：ソラニンを微量含む、特に未熟なものに注意
- 白菜：大量摂取で甲状腺機能を阻害する可能性
- ほうれん草：シュウ酸が腎臓・尿路結石のリスクに
「野菜だから安全」とは限りません。与える前に必ず確認する習慣を🐾ドッグサロン てぃーつりーでは食事についてのご相談も承っています。
